Υγεία σήμεραΥγεία σήμερα
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΥΓΕΙΑ ΣΗΜΕΡΑ
  • ΣΩΜΑ & ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ LIVE

Διατροφή

Αυτά τα λιπαρά δυναμώνουν την μνήμη και προστατεύουν από την άνοια
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
25 Ιουνίου 2022

Αυτά τα λιπαρά δυναμώνουν την μνήμη και προστατεύουν από την άνοια

Υπάρχει μια κατηγορία λιπαρών που όχι μόνο δεν βλάπτουν, αλλά είναι και ιδιαίτερα ευεργετικά για την εγκεφαλική λειτουργία. Ποια είναι;

Τα ω3 λιπαρά οξέα αποτελούν βασικό συστατικό των μεμβρανών των νευρικών κυττάρων και έχουν συσχετιστεί με την καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία και ειδικότερα με την ενδυνάμωση της μνήμης.

Φύλακες της μνήμης

Πολυάριθμες μελέτες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων ενισχύει την ικανότητα απομνημόνευσης.  Σε μελέτη της ικανότητας απομνημόνευσης 867 ατόμων 70-79 ετών της Σχολής Υγιεινής του Λονδίνου διαπιστώθηκε ότι όσοι κατανάλωναν τα περισσότερα ψάρια – που είναι πολύτιμες πηγές ω-3 λιπαρών οξέων -είχαν σημαντικά καλύτερη απόδοση στα τεστ απομνημόνευσης σε σύγκριση με τους υπόλοιπους.

Προστασία από την άνοια

Οι έρευνες συσχετίζουν την περιεκτικότητα των κυτταρικών μεμβρανών σε DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ που ανήκει στα ω-3 λιπαρά οξέα) με την εμφάνιση άνοιας. Μάλιστα σε μελέτη του Πανεπιστημίου Tufts παρατηρήθηκε ότι εκείνοι που είχαν την υψηλότερη συγκέντρωση DHA στο αίμα τους κατά την έναρξη της μελέτης (η διάρκεια της οποίας ήταν εννιά χρόνια και παρακολούθησε 899 άτομα), είχαν 47% μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν άνοια. Επίσης οι άνδρες και οι γυναίκες με τις μεγαλύτερες τιμές DHA κατανάλωναν ψάρια περίπου τρεις φορές την εβδομάδα.

Η πρόσληψη ω-3 λιπαρών οξέων φαίνεται ότι βελτιώνει και τη διάθεση, ενώ τους αποδίδεται και αντικαταθλιπτική δράση. Βάσει ερευνών τα άτομα με την υψηλότερη συγκέντρωση EPA (εικοσιπεντανοϊκό οξύ) στο αίμα τους εμφάνιζαν ηπιότερα συμπτώματα κατάθλιψης σε σύγκριση με εκείνους που είχαν χαμηλότερες τιμές EPA.

Τα λιπαρά ψάρια όπως η σαρδέλα, ο σολομός, ο γαύρος και το σκουμπρί (2-3 φορές την εβδομάδα) είναι καλές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων. Επίσης τα καβούρια, το χταπόδι, τα καλαμαράκια, τα μύδια και τα στρείδια περιέχουν ω-3, αλλά σε μικρότερη αναλογία από τα λιπαρά ψάρια επειδή και το ολικό τους λίπος είναι λιγότερο. Τα ω-3 που παρέχουν στον οργανισμό μας τα παχιά ψάρια και τα θαλασσινά είναι με τη μορφή του εικοσιπεντανοϊκού οξέος (EPA) και του δοκοσαεξανοϊκού οξέος (DHA). Τα καρύδια, ο λιναρόσπορος και το έλαιο από λιναρόσπορο, καθώς και ορισμένα άγρια χόρτα όπως η αντράκλα (γλιστρίδα) αποτελούν πρόσθετες πηγές των πολύτιμων ω-3 λιπαρών οξέων κυρίως με τη μορφή του α-λινολενικού οξέος (ALA)

Πηγή: ygeiamou.gr 

  • Προηγούμενο άρθρο: Παιδική παχυσαρκία : Πως προκαλείται και πως αντιμετωπίζεται; Προηγούμενο
  • Επόμενο άρθρο: Διατροφή: Με αυτές τις τροφές θα βάλεις «στοπ» στην αρτηριακή πίεση Επόμενο
Pylones Hellas
Συνέδριο για την Ψυχική Υγεία Post Covid-19 BOUSSIAS
Pharmahouse
Telcoserv
Atp-pharma
Vedicor

Περισσότερες ειδήσεις

  • Διατροφή: Με αυτές τις τροφές θα βάλεις «στοπ» στην αρτηριακή πίεση

    Διατροφή: Με αυτές τις τροφές θα βάλεις «στοπ» στην αρτηριακή πίεση

  • «Ο πνιγμός δεν μοιάζει με πνιγμό», το άρθρο ειδικού που έχουν διαβάσει 20 εκατ. άνθρωποι

    «Ο πνιγμός δεν μοιάζει με πνιγμό», το άρθρο ειδικού που έχουν διαβάσει 20 εκατ. άνθρωποι

  • Πόνος στη μέση και τον αυχένα: 15 τρόποι να τον αποφύγουμε

    Πόνος στη μέση και τον αυχένα: 15 τρόποι να τον αποφύγουμε

  • Εγκεφαλικό: Τα συμπτώματα και πώς να τα αναγνωρίσετε

    Εγκεφαλικό: Τα συμπτώματα και πώς να τα αναγνωρίσετε

  • Αυτά τα λιπαρά δυναμώνουν την μνήμη και προστατεύουν από την άνοια

    Αυτά τα λιπαρά δυναμώνουν την μνήμη και προστατεύουν από την άνοια

  • Κύστεις στις ωοθήκες: Τα 5 είδη που πρέπει να γνωρίζουν οι γυναίκες

    Κύστεις στις ωοθήκες: Τα 5 είδη που πρέπει να γνωρίζουν οι γυναίκες

  • Αρτηριακή πίεση: Αυτά είναι τα καλύτερα tips για να την κερδίσετε

    Αρτηριακή πίεση: Αυτά είναι τα καλύτερα tips για να την κερδίσετε

  • Χαμηλοί υδατάνθρακες και δίαιτα: Πώς βελτιώνουν την υγεία μας

    Χαμηλοί υδατάνθρακες και δίαιτα: Πώς βελτιώνουν την υγεία μας

Τελευταίες ειδήσεις

  • Ανοσοποιητικό: Οι καλύτερες συμβουλές για να το ενισχύσετε άμεσα!

    Ανοσοποιητικό: Οι καλύτερες συμβουλές για να το ενισχύσετε άμεσα!

  • Ποια είδη άσκησης «νικούν» την παχυσαρκία

    Ποια είδη άσκησης «νικούν» την παχυσαρκία

Δημοφιλή άρθρα

  • Ανοσοποιητικό: Οι καλύτερες συμβουλές για να το ενισχύσετε άμεσα!

    Ανοσοποιητικό: Οι καλύτερες συμβουλές για να το ενισχύσετε άμεσα!

  • Αυτά τα λιπαρά δυναμώνουν την μνήμη και προστατεύουν από την άνοια

    Αυτά τα λιπαρά δυναμώνουν την μνήμη και προστατεύουν από την άνοια

  • Δύο σούπερ τροφές που νικούν το φούσκωμα

    Δύο σούπερ τροφές που νικούν το φούσκωμα

  • Ζάχαρο | Οι καλύτερες λύσεις ώστε να το κάνετε άμεσα παρελθόν!

    Ζάχαρο | Οι καλύτερες λύσεις ώστε να το κάνετε άμεσα παρελθόν!

  • Πόνος στη μέση και τον αυχένα: 15 τρόποι να τον αποφύγουμε

    Πόνος στη μέση και τον αυχένα: 15 τρόποι να τον αποφύγουμε

  • Οι κατάλληλες ασκήσεις για γλουτούς!

    Οι κατάλληλες ασκήσεις για γλουτούς!

  • 5 τρόποι να ελέγξετε την τριχόπτωση

    5 τρόποι να ελέγξετε την τριχόπτωση

  • Σκλήρυνση κατά πλάκας | Τα συμπτώματα της και ο τρόπος που επηρεάζει το νευρικό σύστημα

    Σκλήρυνση κατά πλάκας | Τα συμπτώματα της και ο τρόπος που επηρεάζει το νευρικό σύστημα

  • Προστάτης: Νέες οδηγίες – Σε ποια ηλικία πρέπει να αρχίζει

    Προστάτης: Νέες οδηγίες – Σε ποια ηλικία πρέπει να αρχίζει

  • Πρωτεΐνη : Πόσο απαραίτητη είναι για τη διατροφή μας;

    Πρωτεΐνη : Πόσο απαραίτητη είναι για τη διατροφή μας;

Κορονοϊός Live Ενημέρωση

Pylones Hellas
Συνέδριο για την Ψυχική Υγεία Post Covid-19 BOUSSIAS
Pharmahouse
Telcoserv
Atp-pharma
Vedicor

Εφημερεύοντα φαρμακεία

Νέα για την τεχνολογία TechnologiaOnline.gr
Ειδήσεις Σήμερα SimeraOnline
Επιχειρηματικά νέα EpixeirimatikaNea.gr

Υγεία σήμερα YgeiaSimera.gr
Επικοινωνία:
info @ ygeiasimera.gr

Ygeiasimera Facebook σελίδα YgeiaSimera twitter σελίδα

Ειδήσεις tomorrownews.gr Ειδήσεις σήμερα simeraonline.gr Επιχειρηματικά νέα epixeirimatikanea.gr Η τεχνολογία σήμερα technologiaonline.gr Τουριστικά νέα touristikanea.gr Ειδήσεις για το υδρογόνο hydrogenonline.gr Αθηναϊκή ριβιέρα athinaikiriviera.gr Starsonline Ειδήσεις, Gossip, Μόδα, Lifestyle τα νέα των Stars Stratego Ειδήσεις, Άμυνα, Στρατηγική

© 2022 Υγεία σήμερα
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΥΓΕΙΑ ΣΗΜΕΡΑ
  • ΣΩΜΑ & ΥΓΕΙΑ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ LIVE